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SUMMARY:"Zwischen Krume und Knust - Deutsche Brotkultur"
DESCRIPTION:„Zwischen Krume und Knust – Deutsche Brotkultur“\nDas Brot gehört zu den Hauptnahrungsmitteln der Deutschen. 80 Kilogramm isst ein Bürger im Durchschnitt pro Jahr. Die neue Sonderausstellung „Zwischen Krume und Knust – Deutsche Brotkultur“ im Freilichtmuseum am Kiekeberg beleuchtet dieses wichtige Nahrungsmittel aus drei Perspektiven: Geschichte\, Kultur und Handwerk. Die Ausstellung ist vom 10. Februar bis zum 23. September im Agrarium des Freilichtmuseums am Kiekeberg zu sehen. Der Eintritt kostet 9 Euro\, für Besucher unter 18 Jahren ist er frei. \nDeutschland ist Brotland – über 3.200 Sorten führt das deutsche Brotregister. Die Ausstellung „Zwischen Krume und Knust – Deutsche Brotkultur“ zeigt die Gründe: neue Technologien bei Mühlen und Öfen\, Spezialzüchtungen beim Getreide\, Statussymbol der Reichen; selbst die neuen Luxusartikel aus den Kolonien begünstigten den Siegeszug des Brotes. „Wir geben in unserer Ausstellung einen Rundum-Blick“\, sagt Museumsdirektor Stefan Zimmermann. „Wie kam es zum Siegeszug des Brots? Warum setzte es sich seit dem Mittelalter durch? Aber auch: Welche Technologien gibt es heute\, wie arbeiten moderne Bäcker und welche Trends verfolgen sie?“ Dazu arbeitet das Freilichtmuseum mit der Hamburger Bäckerinnung zusammen. \nDie Sonderausstellung ist im Agrarium\, der deutschlandweit einzigen Ausstellungswelt zu Land- und Ernährungswirtschaft\, eingebettet. Hier sehen Besucher\, wie es zum Frühstück am Morgen mit Brötchen und Kaffee kam\, was das traditionelle Bäckerhandwerk heute ausmacht und wie die Kartoffel den Brotverzehr veränderte. Denn: Die Kartoffel\, geschmacksneutral\, leicht zu verarbeiten und vielseitig verwendbar\, kam ab dem 17. Jahrhundert langsam auf den Esstisch. Sie erweiterte den Speiseplan – und der Brotverzehr fiel drastisch: Von 400 bis 500 Gramm pro Tag bis ins 19. Jahrhundert auf heute täglich 220 Gramm. Bio\, Vollkorn\, Allergien\, Diät-Moden – am Brot sind auch der gesellschaftliche Wandel und Vorstellungen vom „gesunden Leben“ ablesbar. \nWie vor der modernen Fertigung Brot gebacken wurde\, zeigen die Museumsbäcker am Kiekeberg: Täglich backen sie frisches Brot und Kekse in den Holzbacköfen wie um 1950. Regelmäßig wird auch der Lehmbackofen von 1800 angefeuert und Besuchern das schwierige Backen ohne Thermometer und Zeitschaltuhr gezeigt. \n  \nDie Ausstellung ist vom 10. Februar bis 23. September:\nDienstag bis Freitag\, 9 bis 17 Uhr\nSonnabend/Sonntag\, 10 bis 18 Uhr
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LOCATION:Stiftung Freilichtmuseum am Kiekeberg\, Am Kiekeberg 1\, 21224 Rosengarten
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SUMMARY:Tostedter Oldtimertreffen
DESCRIPTION:Am 15. und 16. September 2018 findet das 10. Tostedter Oldtimertreffen auf dem Tostedter Schützenplatz statt. Weitere Informationen finden Sie HIER.
URL:https://wwf.mehr-internet24.de/event/tostedter-oldtimertreffen-import-1/
LOCATION:Schützenplatz\, Schützenstraße 49\, 21255 Tostedt
CATEGORIES:Alle Termine anzeigen,Oldtimertreffen
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SUMMARY:"FRIENDS" Akrobatik in der Empore Buchholz
DESCRIPTION:Die Akrobatikgruppe des SV Holm-Seppensen e.V. tritt am 15. und 16. September in der Empore Buchholz auf. \nAm 15. September findet die Show um 19.00 Uhr und am 16. September findet die Show um 15.00 Uhr statt. \nWeitere Informationen zur Show finden Sie HIER.
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LOCATION:Empore Buchholz\, Breite Straße 10\, 21244 Buchholz in der Nordheide
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SUMMARY:Energiesparmesse in Winsen/Luhe
DESCRIPTION:Am 15. und 16. September findet in der Stadthalle in Winsen in der Zeit von 10.00 bis 18.00 Uhr die 2. Energiemesse statt. Die Fachmesse für erneuerbare Energien und Energieeffizienz für private Haus- und gewerbliche/öffentliche Gebäudeeigentümer. \nIm Vordergrund der Ausstellung stehen Biomasseheizungen\, Wämepumpen\, Blockheizkraftwerke\, Kombinationsanlagen\, Solartechnik sowie Dämmung.
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SUMMARY:SWIM & RUN in Buchholz
DESCRIPTION:Am 15. September findet im Buchholzer Bad ab 9 Uhr „SWIM & RUN“ statt. Es wird um vorherige Anmeldung gebeten\, da die Teilnehmerplätze begrenzt sind. \nWeitere Informationen gibt es unter www.swim-run-buchholz.de.
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SUMMARY:Woody´s Sound on Tour
DESCRIPTION:„Woody´s Sound on Tour – Bewegt durch Musik“ \nAm 15. September 2018 fahren die Musiker mit einem offenen Doppeldecker-Bus von einer Station zur anderen und bringen die Musik zu den Leuten. \nWeitere Informationen unter www.woodys-sound.de.
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