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SUMMARY:"Zwischen Krume und Knust - Deutsche Brotkultur"
DESCRIPTION:„Zwischen Krume und Knust – Deutsche Brotkultur“\nDas Brot gehört zu den Hauptnahrungsmitteln der Deutschen. 80 Kilogramm isst ein Bürger im Durchschnitt pro Jahr. Die neue Sonderausstellung „Zwischen Krume und Knust – Deutsche Brotkultur“ im Freilichtmuseum am Kiekeberg beleuchtet dieses wichtige Nahrungsmittel aus drei Perspektiven: Geschichte\, Kultur und Handwerk. Die Ausstellung ist vom 10. Februar bis zum 23. September im Agrarium des Freilichtmuseums am Kiekeberg zu sehen. Der Eintritt kostet 9 Euro\, für Besucher unter 18 Jahren ist er frei. \nDeutschland ist Brotland – über 3.200 Sorten führt das deutsche Brotregister. Die Ausstellung „Zwischen Krume und Knust – Deutsche Brotkultur“ zeigt die Gründe: neue Technologien bei Mühlen und Öfen\, Spezialzüchtungen beim Getreide\, Statussymbol der Reichen; selbst die neuen Luxusartikel aus den Kolonien begünstigten den Siegeszug des Brotes. „Wir geben in unserer Ausstellung einen Rundum-Blick“\, sagt Museumsdirektor Stefan Zimmermann. „Wie kam es zum Siegeszug des Brots? Warum setzte es sich seit dem Mittelalter durch? Aber auch: Welche Technologien gibt es heute\, wie arbeiten moderne Bäcker und welche Trends verfolgen sie?“ Dazu arbeitet das Freilichtmuseum mit der Hamburger Bäckerinnung zusammen. \nDie Sonderausstellung ist im Agrarium\, der deutschlandweit einzigen Ausstellungswelt zu Land- und Ernährungswirtschaft\, eingebettet. Hier sehen Besucher\, wie es zum Frühstück am Morgen mit Brötchen und Kaffee kam\, was das traditionelle Bäckerhandwerk heute ausmacht und wie die Kartoffel den Brotverzehr veränderte. Denn: Die Kartoffel\, geschmacksneutral\, leicht zu verarbeiten und vielseitig verwendbar\, kam ab dem 17. Jahrhundert langsam auf den Esstisch. Sie erweiterte den Speiseplan – und der Brotverzehr fiel drastisch: Von 400 bis 500 Gramm pro Tag bis ins 19. Jahrhundert auf heute täglich 220 Gramm. Bio\, Vollkorn\, Allergien\, Diät-Moden – am Brot sind auch der gesellschaftliche Wandel und Vorstellungen vom „gesunden Leben“ ablesbar. \nWie vor der modernen Fertigung Brot gebacken wurde\, zeigen die Museumsbäcker am Kiekeberg: Täglich backen sie frisches Brot und Kekse in den Holzbacköfen wie um 1950. Regelmäßig wird auch der Lehmbackofen von 1800 angefeuert und Besuchern das schwierige Backen ohne Thermometer und Zeitschaltuhr gezeigt. \n  \nDie Ausstellung ist vom 10. Februar bis 23. September:\nDienstag bis Freitag\, 9 bis 17 Uhr\nSonnabend/Sonntag\, 10 bis 18 Uhr
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SUMMARY:USk Treffen Deutschland 2018 in Hamburg
DESCRIPTION:USk Treffen Deutschland\nHier vorab eine kleine Kostprobe. Die Anmeldung zum USk Deutschlandtreffen in Hamburg 2018  ist abgeschlossen. Das Treffen findet vom 31.08. bis 02.09 im Hamburger Oberhafen Stadtgebiet statt. Die Ausstellung findet am Sonntag\, den 2. September von 14 bis 17 Uhr in der Halle 424 statt. www.halle424.de \n  \ninfo@urbansketchershamburg.de
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SUMMARY:16. Deutschlandtour der historischen Nutzfahrzeuge
DESCRIPTION:Zum 16. Mal gehen die historischen Nutzfahrzeuge auf Deutschlandtour. Erstmals halten die 84 Oldtimer auf ihrem Weg auch am Freilichtmuseum am Kiekeberg. Die Lastkraftwagen\, Transporter und Busse treffen am 31. August um circa 15 Uhr am Museum ein. Das Freilichtmuseum ist von 9 bis 17 Uhr geöffnet. Die Fahrzeuge können nach 17 Uhr noch auf den Museumsparkplätzen besichtigt werden. Am nächsten Morgen geht es für die Nutzfahrzeug-Oldtimer weiter in Richtung Norden. Ziel der Reise ist dieses Jahr Schweden. \nDieses Jahr sind mehr als 80 Fahrzeuge angemeldet\, die zusammen eine über einen Kilometer lange Kolonne bilden. Das erste Etappenziel der Deutschlandfahrt ist das Freilichtmuseum am Kiekeberg. Das älteste Fahrzeug ist aus dem Jahr 1943: Der Opel Blitz 3\,6-36 S hat gerade einmal 75 PS. Mit seinen 3\,1 t gehört er zu den Leichtgewichten unter den LKW. Der zehn Jahre jüngere Büssing 8000 liegt mit seinen 8\,1 t und 180 PS schon deutlich darüber. Dafür fährt er nur 65 km/h. Selten fahren so viele große historische Nutzfahrzeuge\, LKW und Busse gemeinsam. \nFür das leibliche Wohl steht im Freilichtmuseum am Kiekeberg die Gaststätte Stoof Mudders Kroog bis 21 Uhr bereit. Die Deutschlandtour der historischen Nutzfahrzeuge gibt es bereits seit 32 Jahren. Die längst als Mille Miglia der Lkw-Oldtimerbranche geltende Tour unter der Schirmherrschaft des Verbandes der Automobilindustrie (VDA) beginnt am 30. August in Spelle und endet am 7. September in Neustadt-Glewe. Weitere Informationen gibt es auf der Internetseite: www.historische-deutschlandfahrt.de. \nAlle Bilder: 14. Deutschlandfahrt © Kueppers \n 
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SUMMARY:Thema beim Plattdeutschen Mühlenschnack: Bau der A1 in den 30ern
DESCRIPTION:Beim „Plattdeutschen Mühlenschnack“ am Freitag\, 31. August von 15 bis 17 Uhr\, im Mühlenmuseum Moisburg steht ein besonderes Thema im Mittelpunkt: Der Bau der Autobahn 1 bei Hollenstedt in den 1930ern. Dr. Heinz Harms und Prof. Dr. Rolf Wiese moderieren den Nachmittag für alle Interessierten\, die gern op platt schnacken möchten. Bis Ende Oktober findet der Mühlenschnack jeden letzten Freitag im Monat statt. Der Eintritt ist frei. \nBei Kaffee\, Tee und Kuchen wird auf Plattdeutsch geklönt. Auch Menschen\, die nicht so sicher im Plattdeutschen sind und ihre Kenntnisse auffrischen möchten\, sind herzlich willkommen. Am 31. August berichtet Heinz Harms über den Bau der Autobahn 1 von 1934 bis 1936 und zeigt historische Aufnahmen. Insgesamt 1.500 Arbeiter aus ganz Deutschland waren damals nach Hollenstedt gezogen\, auch Heinz Harms‘ Schwiegervater war beteiligt. Am 21. März 1934 erfolgte der erste Spatenstich in Hollenstedt\, am 21. Mai 1936 wurde das erste Teilstück in Norddeutschland freigegeben. Für die ca. 30 Kilometer zwischen Dibbersen und Sittensen benötigten die Arbeiter 26 Monate. \nDurch seine günstige Verkehrslage bekam Hollenstedt eine zentrale Funktion: Die Baumaterialien kamen per Bahn. Mit Pferdefuhrwerken oder einer Feldbahn\, deren Gleise je nach Baufortschritt verlegt wurden\, wurden sie zu den Arbeiten transportiert. \nPlattdeutsch oder Niederdeutsch ist die ursprüngliche Sprache der Region. Aktuell sprechen rund 14 Prozent der Norddeutschen die Regionalsprache\, die im Sinne der Europäischen Charta der Regional- oder Minderheitensprachen anerkannt ist. Das Interesse am Plattdeutschen steigt beständig: Lesewettbewerbe\, Schulunterricht und zweisprachige Ortsschilder bringen die Sprache immer mehr in den Alltag zurück. Dazu trugen zwei bekannte Plattdeutsch-Forscher der Region bei: Prof. Dr. Eduard Kück als Verfasser des „Lüneburger Wörterbuchs“ und Prof. Dr. Walther Niekerken (1900 bis 1974) aus dem Rosengarten. \nBild: Eine Feldbahn transportiert Baumaterial auf der zukünftigen A1\, Bild – Archiv Harms\, Hollenstedt
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LOCATION:Mühlenmuseum Moisburg\, Auf dem Damm 10\, 21647 Moisburg
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SUMMARY:Konzert "Lounge Orchestra"
DESCRIPTION:Am 31. August tritt das Lounge Orchestra feat. AITANA im Olen Huus in Aushausen auf. Der Eintritt ist frei\, Spenden sind erbeten. \nWeitere Informationen zur Veranstaltung gibt es unter www.ashausen.info. \n 
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LOCATION:Dat Ole Huus\, Ecke: Holtorfsloher Weg/Scharmbecker Straße\, 21435 Stelle/Ashausen
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SUMMARY:Vortrag über Wölfe
DESCRIPTION:Am 31. August findet im Kulturbahnhof in Holm-Seppensen ein Vortrag über Wölfe statt. Ein Thema über das heftig gestritten wird. Der Wolfsberater Wolfgang Baumgärtner berichtet in seinem Vortrag über die Veränderungen im Ökosystem und die Auswirkungen für Menschen. \nDer Eintritt kostet € 4\,00 bzw. € 3\,00 für Mitglieder.
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LOCATION:Kulturbahnhof Holm-Seppensen\, Bahnhofsweg 4\, 21244 Holm-Seppensen
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SUMMARY:2. Konzert: Alexander Maria Wagner
DESCRIPTION:Das Bürger- und KulturForum Bendestorf veranstaltet die 29. Bendestorfer Klaviertage im Makens Huus in Bendestorf. Am 31. August 2018 findet das 2. Konzert mit dem Pianisten Alexander Maria Wagner statt. \nDer Eintritt kostet € 20\,00 für Jugendliche unter 18 Jahren beträgt er € 10\,00. \nVorverkauf: Sparkasse Harburg Buxtehude (Filialen Buchholz und Jesteburg)\, Blumen Ritter in Bendestorf\, im Jesteburger Buchladen und unter www.bk-bendestorf.de. \nInformationen zum Pianisten und zu den Werken gibt es HIER. 
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