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SUMMARY:"Zwischen Krume und Knust - Deutsche Brotkultur"
DESCRIPTION:„Zwischen Krume und Knust – Deutsche Brotkultur“\nDas Brot gehört zu den Hauptnahrungsmitteln der Deutschen. 80 Kilogramm isst ein Bürger im Durchschnitt pro Jahr. Die neue Sonderausstellung „Zwischen Krume und Knust – Deutsche Brotkultur“ im Freilichtmuseum am Kiekeberg beleuchtet dieses wichtige Nahrungsmittel aus drei Perspektiven: Geschichte\, Kultur und Handwerk. Die Ausstellung ist vom 10. Februar bis zum 23. September im Agrarium des Freilichtmuseums am Kiekeberg zu sehen. Der Eintritt kostet 9 Euro\, für Besucher unter 18 Jahren ist er frei. \nDeutschland ist Brotland – über 3.200 Sorten führt das deutsche Brotregister. Die Ausstellung „Zwischen Krume und Knust – Deutsche Brotkultur“ zeigt die Gründe: neue Technologien bei Mühlen und Öfen\, Spezialzüchtungen beim Getreide\, Statussymbol der Reichen; selbst die neuen Luxusartikel aus den Kolonien begünstigten den Siegeszug des Brotes. „Wir geben in unserer Ausstellung einen Rundum-Blick“\, sagt Museumsdirektor Stefan Zimmermann. „Wie kam es zum Siegeszug des Brots? Warum setzte es sich seit dem Mittelalter durch? Aber auch: Welche Technologien gibt es heute\, wie arbeiten moderne Bäcker und welche Trends verfolgen sie?“ Dazu arbeitet das Freilichtmuseum mit der Hamburger Bäckerinnung zusammen. \nDie Sonderausstellung ist im Agrarium\, der deutschlandweit einzigen Ausstellungswelt zu Land- und Ernährungswirtschaft\, eingebettet. Hier sehen Besucher\, wie es zum Frühstück am Morgen mit Brötchen und Kaffee kam\, was das traditionelle Bäckerhandwerk heute ausmacht und wie die Kartoffel den Brotverzehr veränderte. Denn: Die Kartoffel\, geschmacksneutral\, leicht zu verarbeiten und vielseitig verwendbar\, kam ab dem 17. Jahrhundert langsam auf den Esstisch. Sie erweiterte den Speiseplan – und der Brotverzehr fiel drastisch: Von 400 bis 500 Gramm pro Tag bis ins 19. Jahrhundert auf heute täglich 220 Gramm. Bio\, Vollkorn\, Allergien\, Diät-Moden – am Brot sind auch der gesellschaftliche Wandel und Vorstellungen vom „gesunden Leben“ ablesbar. \nWie vor der modernen Fertigung Brot gebacken wurde\, zeigen die Museumsbäcker am Kiekeberg: Täglich backen sie frisches Brot und Kekse in den Holzbacköfen wie um 1950. Regelmäßig wird auch der Lehmbackofen von 1800 angefeuert und Besuchern das schwierige Backen ohne Thermometer und Zeitschaltuhr gezeigt. \n  \nDie Ausstellung ist vom 10. Februar bis 23. September:\nDienstag bis Freitag\, 9 bis 17 Uhr\nSonnabend/Sonntag\, 10 bis 18 Uhr
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SUMMARY:Aktionsprogramm des Jugendtreffs Jesteburg
DESCRIPTION:Das Aktionsprogramm des Jugendtreffs Jesteburg „Jugend aktiv e.V.“ von März bis Juni ist da. Informationen finden Sie hier: www.jugend-aktiv.eu.\nHier geht es direkt zum Aktionsprogramm. 
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LOCATION:Jugend aktiv e.V.\, Am Alten Moor 17\, 21266 Jesteburg
CATEGORIES:Alle Termine anzeigen,Kinder,Kinderferienprogramm
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SUMMARY:"Buchholz fährt Rad"
DESCRIPTION:Vom 6. bis 26. Mai kann sich jeder in Buchholz an der Klimaschutzaktion Stadtradeln beteiligen. Mitorganisator ist die Initiative „Buchholz fährt Rad“.\nWeitere Informationen gibt es unter www.stadtradeln.de/buchholz
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SUMMARY:Historischer Kindertag am Kiekeberg
DESCRIPTION:Wer spielt mit? Am Pfingstmontag\, den 21. Mai lädt das Freilichtmuseum alle Generationen zur Spielzeit ein. Von 10 bis 18 Uhr probieren Besucher am Kiekeberg Spiele von früher und heute aus. Für Erwachsene beträgt der Eintritt 9 Euro\, für Kinder ist er frei.\nLebensfreude und Neugier erfüllen das Museumsgelände: Ob in den historischen Gebäuden oder draußen auf den Freiflächen – überall gibt es Spielstationen zum Mitmachen. Kinder und Erwachsene versuchen sich an alten und modernen Spielen\, die Beweglichkeit\, Geschicklichkeit\, Konzentration\, Kreativität oder Gemeinschaftssinn verlangen. Es ist für jeden etwas dabei: Sackhüpfen\, Eierlaufen und Himmel und Hölle. Großeltern entdecken alte Spiele ihrer Schulzeit wieder und spielen mit ihren Enkeln Schiffe versenken im Klassenzimmer der Landwirtschaftsschule.\nZur Spielzeit erfahren Erwachsene und Kinder am Kiekeberg auch\, womit sich die Menschen noch viel früher ihre Zeit vertrieben haben. Zusammen mit Archäologen spielen die Besucher Spiele der Steinzeit\, Römerzeit und der Wikinger – wie etwa das Muschelspiel\, Bogenschießen\, das Nussspiel oder Kubb. Außerdem spielt die Gelebte Geschichte des Freilichtmuseums\, insbesondere mit ihren jungen Darstellern\, über den ganzen Tag verteilt Spiele\, die im Alltag der Landbevölkerung um 1804 und 1904 typisch waren.\nBei Kurzführungen durch die Dauerausstellung Spielwelten entdecken Besucher Spielzeug aus über sieben Jahrzehnten. Eine interaktive Reaktionswand oder die Videospiele Pac-Man und Mario Kart laden in der Ausstellung zum Daddeln und Mitmachen ein. Die kleinen Besucher erfreuen sich an der Rutsche und dem Karussell\, einem Stück Harburger Regionalgeschichte.\nAuf dem Wasserspielplatz experimentieren Kinder mit Wasserdruck und Strudelwirkung. Der nahe gelegene Ruhebereich lädt zum Entspannen und Picknicken ein.\nZur Stärkung gibt es duftende Zimt- und Rosinenbrötchen aus der Museumsbäckerei. Im Rösterei-Café des Agrariums genießen die Gäste selbstgerösteten Kaffee und Kuchen. Der Museumsgasthof bietet norddeutsche Spezialitäten an.
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